육시육분을 소개합니다
광주 서구 마륵동 상무역 인근에 위치한 이곳은 지리산 흑돼지를 사용하여 맑고 담백한 곰탕을 선보이는 곳입니다. 6시간 동안 정성껏 고아내고 6분 안에 따뜻하게 제공한다는 철학을 담고 있습니다.
촬영지 정보
육시육분 음식 명장의 자존심이 담긴 맛
지리산 흑돼지를 사용하여 맑고 깊은 맛을 내는 곰탕 전문점입니다. 오너 쉐프의 철학이 담긴 조리법으로 아이들도 좋아하는 담백한 맛을 자랑합니다. 고급스러운 꼬리 수육은 술안주로도 제격입니다.
수비드 조리법
4시간 동안 서서히 삶고 2시간 동안 뜸을 들여 고기의 육질을 부드럽게 만들고 육향을 살렸습니다.
편리한 주차와 공간
매장 앞 주차 및 건너편 주차빌딩 이용이 가능하며, 룸과 단체석이 완비되어 모임 장소로 적합합니다.
길찾기 및 방문 팁
상무역 1번 출구에서 약 215m 거리에 위치하며 동양휘트니스 사우나 주차장 출구 앞에 있습니다.
TIME 영업시간 안내
월~토 10:30 - 21:00
브레이크 타임: 15:00 - 16:30
라스트 오더: 20:30
매주 일요일 정기휴무
방문 전 영업시간 및 예약 필수 사항을 반드시 확인하세요.
