송현불고기를 소개합니다
나주 동신대학교 인근에 자리 잡은 이곳은 간장 양념에 숙성한 돼지고기를 연탄불에 구워내는 방식으로 명성이 자자한 곳입니다. 백종원의 3대 천왕, 식객 허영만의 백반기행 등 수많은 방송에 소개되었으며, 불향 가득한 고기와 토하젓의 조화가 일품입니다.
방송 및 촬영지 정보
길찾기 및 방문 팁
주소: 전남 나주시 건재로 193 (네이버 지도 참조)
전화: 061-332-6497
영업시간: 11:00 - 21:00 (브레이크타임 15:00-17:00)
휴무일: 매주 월요일 정기휴무
주차가능
주말/공휴일 브레이크타임 16:30 종료
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
Q. 주차는 가능한가요?
Q. 영업시간과 휴무일은?
Q. 예약이나 포장이 되나요?
'식도락의 시선'
오랜 시간 나주를 지켜온 연탄 불고기의 명가입니다. 단일 메뉴 하나로 승부하는 뚝심이 돋보이며, 주문 즉시 연탄불에 구워내는 방식 덕분에 입안 가득 퍼지는 불향이 매력적입니다. 특히 함께 나오는 토하젓과의 궁합이 훌륭해 밥 한 공기를 금세 비우게 되는 곳입니다.
송현불고기 상세 정보 및 미식 가이드
나주 동신대학교 인근에 위치한 이곳은 지역 주민뿐만 아니라 전국 각지에서 찾아오는 식객들로 붐비는 노포입니다. 2012년 굿모닝 대한민국을 시작으로 백종원의 3대 천왕, 식객 허영만의 백반기행, 생생정보 등 수많은 미디어에 소개되며 그 맛을 인정받았습니다. 가게에 들어서면 은은하게 배어있는 연탄 냄새가 식욕을 자극하며, 투박하지만 정겨운 분위기가 인상적입니다.
연탄불에 구워 불맛을 입힌 고기를 짭조름한 토하젓에 찍어 묵은지와 함께 쌈을 싸 먹는 것이 맛의 핵심입니다.
이곳의 불고기는 간장 베이스의 양념에 숙성시킨 돼지고기를 사용합니다. 고기가 얇게 저며져 있어 양념이 깊게 배어들고 식감이 부드러운 것이 특징입니다. 연탄불의 강한 화력으로 빠르게 구워내 육즙은 가두고 겉에는 기분 좋은 그을림과 불향을 입힙니다. 기본 찬으로 제공되는 된장 시래깃국과 신선한 쌈 채소, 그리고 나주 지역의 별미인 토하젓은 고기의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다.
고기는 식지 않도록 한 접시씩 구워져 나오는 시스템이라 끝까지 따뜻하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 주말이나 식사 시간에는 대기가 있을 수 있으니 캐치테이블 등을 통해 미리 확인하거나 여유 있게 방문하는 것이 좋습니다. 포장도 가능하여 집에서도 그 맛을 즐길 수 있습니다.
