더 누룽지를 소개합니다
더 누룽지는 경기 고양시 일산서구에 위치한 해물누룽지탕 전문점입니다. 18년 경력의 오너 셰프가 매일 아침 신선한 재료를 준비하여 정성스럽게 끓여냅니다. 넉넉한 주차 공간과 깔끔한 인테리어로 가족 모임이나 부모님을 모시고 오기에 적합한 곳입니다.
방송 및 촬영지 정보
길찾기 및 방문 팁
주소: 경기 고양시 일산서구 미래로 184-12 송현플라자 1층 103호 더 누룽지 (네이버 지도 참조)
전화: 0507-1424-5877
영업시간: 11:00 - 21:00 (라스트오더 20:10)
휴무일: 연중무휴 (별도 공지 확인 필요)
최대 50석 수용 가능한 넉넉한 주차 공간 보유
대화역에서 버스 이용 시 덕이초등학교 하차
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
Q. 주차는 가능한가요?
Q. 영업시간과 휴무일은?
Q. 예약이나 포장이 되나요?
'식도락의 시선'
일산에서 보양식을 찾는다면 더 누룽지는 훌륭한 선택지입니다. 뜨거운 뚝배기에 육수를 부을 때 나는 소리부터 식욕을 자극하며, 푸짐한 해산물과 고소한 누룽지의 조화가 인상적입니다. 넓은 주차 공간과 쾌적한 실내는 가족 모임 장소로 손색이 없으며, 오랜 경력의 셰프가 선사하는 깊은 맛은 재방문을 부르는 매력이 있습니다.
더 누룽지 상세 정보 및 미식 가이드
일산 대화역 인근 덕이동에 자리 잡은 더 누룽지는 18년 요리 경력을 자랑하는 오너 셰프가 운영하는 해물누룽지탕 전문점입니다. 이미 누룽지탕 40만 그릇 판매를 돌파할 정도로 지역 내에서 입소문이 자자한 곳으로, 단순한 식당을 넘어 보양식을 즐길 수 있는 힐링 공간을 지향합니다. 매일 아침 공수하는 신선한 재료와 셰프의 정성이 담긴 육수는 이곳만의 깊은 맛을 완성하는 비결입니다.
이곳의 시그니처 메뉴인 해물누룽지탕은 테이블에 서빙되는 순간부터 시각과 청각을 사로잡습니다. 뜨겁게 달궈진 돌솥에 진한 육수를 부을 때 들리는 치익 소리는 식욕을 돋우는 전주곡과도 같습니다. 완도산 전복, 가리비 관자, 오징어, 새우 등 풍성하게 들어간 해산물은 쫄깃한 식감을 자랑하며, 시간이 지날수록 국물을 머금어 부드럽게 변하는 누룽지는 구수함의 극치를 보여줍니다.
해물누룽지탕 외에도 1등급 국내산 등심만을 사용하여 튀겨낸 명품 찹쌀 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 정석을 보여줍니다. 새콤달콤한 소스와 어우러진 탕수육은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. 또한 매생이와 굴을 넣은 계절 메뉴나 토마토 칠리새우 같은 별미 요리도 준비되어 있어 다양한 입맛을 충족시킵니다.
더 누룽지는 맛뿐만 아니라 고객의 편의를 최우선으로 생각합니다. 최대 50대까지 주차 가능한 넓은 주차장과 휠체어 진입이 용이한 시설, 단체석 완비 등은 가족 단위 손님이나 회식 장소로 손색이 없습니다. 일산 킨텍스나 현대 모터스튜디오와도 가까워 나들이 후 들르기에도 좋습니다. 생생정보를 통해 소개된 이곳에서 몸과 마음이 따뜻해지는 든든한 한 끼를 경험해 보시길 추천합니다.
