공훈브런치 제주협재점을 소개합니다
공훈브런치 제주협재점은 제주 제주시 한림읍 한림로 417 1층에 위치한 화덕피자 및 브런치 전문점입니다. 제주 올레길 14코스 라인에 자리 잡은 돌담집에서 이탈리아 나폴리 방식의 화덕 피자를 선보이는 곳입니다.
방송 및 촬영지 정보
길찾기 및 방문 팁
주소: 제주 제주시 한림읍 한림로 417 1층 (협재리 1494-1)
전화: 0507-1345-9687
영업시간: 10:30 - 19:00 (요일별 상이, 재료 소진 시 마감)
휴무일: 매주 화요일 등 유동적 (방문 전 확인 필수)
전용 주차장 없음. 인근 길가, 골목 또는 협재 어촌계 복지회관 앞 공터 이용 권장
노키즈존(초등학생 미만 제한), 포장 시 500원 할인, 1인 1메뉴 필수
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
Q. 주차는 가능한가요?
Q. 영업시간과 휴무일은?
Q. 예약이나 포장이 되나요?
'식도락의 시선'
제주 협재 해수욕장 인근, 제주 전통 돌담집을 개조해 만든 화덕피자 전문점입니다. 48시간 저온 숙성한 비가 반죽을 사용해 500도 고온 화덕에서 구워내는 나폴리식 피자가 핵심입니다. 제주산 당근과 표고버섯 등 로컬 식재료를 활용한 파스타와 브런치 메뉴를 갖추고 있으며, 노키즈존으로 운영되어 차분한 분위기가 특징입니다.
공훈브런치 제주협재점 상세 정보 및 미식 가이드
제주 올레길 14코스를 걷다 보면 만날 수 있는 공훈브런치 제주협재점은 비양도가 보이는 아름다운 풍경 속에 자리하고 있습니다. 펜션을 지나 골목에 들어서면 마당이 있는 돌집이 나타나는데, 이곳이 바로 제주 감성과 이탈리아의 맛이 공존하는 공간입니다. 서까래를 살린 인테리어와 우드톤, 민트 포인트가 어우러져 따뜻하고 빈티지한 무드를 연출합니다.
48시간 저온 숙성한 비가(Biga) 반죽을 500도 고온 화덕에서 구워내 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 도우의 식감이 일품입니다.
이곳의 대표 메뉴인 공훈 피자는 물론, 화덕에서 갓 구운 빵을 활용한 파누쪼 샌드위치 역시 놓칠 수 없는 별미입니다. 특히 제주산 표고버섯(풍기)이나 제주 당근을 활용한 파스타와 샐러드 등 로컬 식재료를 적극적으로 사용하여 여행객들에게 제주만의 특별한 미식 경험을 제공합니다. 매일 아침 직접 반죽하고 하루 판매량만 한정 생산하여 신선함을 유지하는 것이 이곳의 원칙입니다.
협재 해수욕장에서 차량으로 2분 거리에 있어 접근성이 좋으나, 전용 주차장이 없어 인근 공터나 골목 주차를 이용해야 합니다. 초등학생 미만은 입장이 제한되는 노키즈존으로 운영되며, 반려동물 동반 시 케이지나 유모차가 필요하니 방문 전 참고하시기 바랍니다. 포장 시에는 할인 혜택도 제공됩니다.
