코오리마찌 해운대해리단길을 소개합니다
원시학에서 코오리마찌로 새롭게 단장해 교토 감성을 더했습니다.
망치로 깨먹는 빙수와 불타는 빙수 등 이색 디저트가 가득합니다.
합성착향료 없이 수제로 만든 팥과 소스로 건강한 단맛을 냅니다.
방송 및 촬영지 정보
길찾기 및 방문 팁
해리단길 골목에 위치해 주차 공간이 없습니다. 인근 공영주차장을 이용하시고 도보로 방문하는 것을 추천합니다.
주소: 부산 해운대구 우동1로20번가길 31
전화: 0507-1333-6043
영업시간: 11:00 - 21:00 (L.O 20:30)
휴무일: 매주 수요일 정기휴무
주차 불가 (인근 공영주차장 이용 권장)
반려동물 동반 가능 (소형견 안고 있거나 가방 이용 시)
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
Q. 주차는 가능한가요?
Q. 영업시간과 휴무일은?
Q. 애견 동반이 가능한가요?
'식도락의 시선'
코오리마찌는 단순한 디저트 가게를 넘어 '경험'을 파는 곳입니다. 망치로 설탕 막을 깨거나 빙수 위에서 불꽃이 타오르는 시각적 퍼포먼스는 방문객에게 특별한 추억을 남깁니다. 자극적인 비주얼 뒤에 숨겨진 수제 팥과 소스의 정직한 맛이 이곳의 진짜 매력입니다. 해리단길에서 일본 교토의 고즈넉함과 이색적인 재미를 동시에 느끼고 싶다면 방문해 볼 가치가 충분합니다.
코오리마찌 해운대해리단길 상세 정보 및 미식 가이드
코오리마찌는 과거 '원시학'이라는 이름으로 사랑받던 곳이 일본 교토의 빙수와 당고 맛집을 모티브로 리뉴얼한 공간입니다. '코오리(얼음)'와 '마찌(마을)'라는 이름처럼, 해리단길 한가운데서 일본 여행을 온 듯한 정취를 느낄 수 있습니다. 기존의 독특한 '원시인' 콘셉트를 유지하면서도 디저트의 퀄리티를 한층 높였습니다.
합성착향료와 색소를 배제하고 100% 수제로 만든 팥과 과일 소스, 그리고 보는 맛까지 더한 창의적인 플레이팅이 핵심 비결입니다.
특히 '크림브륄레 빙수'는 겉면의 설탕 막을 망치로 깨뜨려 먹는 재미가 있으며, 부드러운 커스터드 크림과 얼음의 조화가 일품입니다. '불을 발견한 원시인(불빙수)'은 실제 플랑베 기술을 접목해 빙수 위에서 불이 타오르는 장관을 연출하며, 블루베리 소스의 상큼함이 입안을 가득 채웁니다. 직접 구운 당고를 미니 화로에 올려 따뜻하게 즐기는 메뉴 또한 놓칠 수 없는 별미입니다.
해운대 바다를 산책한 후, 달콤하고 특별한 휴식이 필요할 때 코오리마찌는 훌륭한 선택지가 될 것입니다.
