시골막국수를 소개합니다
식객 허영만의 백반기행에도 소개된 홍천의 숨은 고수입니다. 투박하지만 진한 메밀 향의 막국수와 겉바속촉 감자전이 일품이며, 겨울철에는 따뜻한 손만두국과 옹심이로 현지인들의 사랑을 받고 있습니다.
방송 및 촬영지 정보
길찾기 및 방문 팁
홍천 북방면 상화계리에 위치하며, 목요일 휴무를 꼭 확인하고 방문하세요.
주소: 강원 홍천군 북방면 상화계3길 9
전화: 033-434-4313
영업시간: 11:00 - 18:30 (브레이크타임 15:00-17:00)
휴무일: 매주 목요일
가게 앞 무료 주차 가능합니다.
백숙 등 요리류는 최소 하루 전 예약 필수입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
Q. 주차는 가능한가요?
Q. 영업시간과 휴무일은?
Q. 예약이나 포장이 되나요?
'식도락의 시선'
자극적인 맛보다는 슴슴하면서도 깊은 강원도의 맛을 잘 간직한 곳입니다. 식객 허영만 화백이 다녀간 곳인 만큼 기본기가 탄탄하며, 특히 감자전과 막국수의 조합은 실패 없는 선택이 될 것입니다.
시골막국수 상세 정보 및 미식 가이드
홍천군 북방면에 위치한 시골막국수는 이름 그대로 시골집에 온 듯한 편안한 분위기와 정갈한 음식을 선보이는 곳입니다. 관광지 중심부에서는 조금 벗어나 있지만, 오히려 한적한 곳에서 여유롭게 식사를 즐기려는 미식가들의 발길이 끊이지 않습니다. 특히 '식객 허영만의 백반기행'에 소개되면서 그 진가를 다시 한번 인정받았습니다.
직접 갈아 만든 감자전의 쫀득한 식감과 툭툭 끊어지는 메밀면의 조화
대표 메뉴인 막국수는 과하게 맵거나 달지 않은 양념장이 특징으로, 메밀 면수와 함께 즐기면 구수한 풍미가 배가됩니다. 겨울철 한정 메뉴인 사골 손만두국과 직접 빚은 감자옹심이는 추운 날씨에 몸을 녹여주는 별미로, 사골 육수의 깊은 맛이 인상적입니다. 감자전은 겉은 바삭하고 속은 쫀득하여 막국수와 곁들이기에 최적의 궁합을 보여줍니다.
홍천 여행 중 진짜 강원도의 맛을 느끼고 싶다면, 화려하지 않지만 내공이 깊은 시골막국수에서의 한 끼를 권해드립니다.
