고창갈비를 소개합니다
전북 고창산 100% 복분자로 양념을 숙성하여 특허를 받은 건강한 갈비 전문점입니다. 당산역 6번 출구 바로 옆에 위치해 접근성이 뛰어나며, 인위적인 단맛 대신 복분자의 은은한 풍미를 느낄 수 있습니다. 고기뿐만 아니라 양은호박고추장찌개 등 토속적인 사이드 메뉴도 일품입니다.
방송 및 촬영지 정보
길찾기 및 방문 팁
당산역 6번 출구에서 도보 10m 거리로 매우 가깝지만, 골목에 위치해 있어 주차가 불가능합니다.
주소: 서울 영등포구 당산로48길 2-1
전화: 0507-1441-7588
영업시간: 12:00 - 22:00 (월~일)
휴무일: 연중무휴
주차 불가 (당산고가밑 공영주차장 이용 권장)
네이버 예약 시 냉이된장찌개 쿠폰 사용 가능
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
Q. 주차는 가능한가요?
Q. 영업시간과 휴무일은?
Q. 예약이나 포장이 되나요?
'식도락의 시선'
당산역 초역세권이라는 위치적 장점과 '복분자 숙성'이라는 차별화된 레시피가 돋보입니다. 인위적인 단맛을 싫어하는 분들에게 적합하며, 주차가 불편하다는 단점은 대중교통 접근성으로 상쇄됩니다. 방송 직후에는 웨이팅이 예상되므로 예약 후 방문을 권장합니다.
고창갈비 상세 정보 및 미식 가이드
고창갈비는 아버지의 고향인 전북 고창의 특산물 복분자를 활용하여 건강한 단맛을 구현한 갈비 전문점입니다. 당산역 6번 출구 바로 옆 골목에 위치하여 접근성이 매우 뛰어나지만, 골목 특성상 주차 공간이 없어 대중교통 이용이 훨씬 편리합니다. 이곳의 갈비는 복분자 효소를 사용하여 연육 작용을 도와 육질이 부드럽고, 특유의 감칠맛이 살아있습니다.
특허 받은 복분자 숙성 레시피로 만든 갈비와 고창 보리 쌈장, 그리고 얼큰한 고추장찌개의 조화.
대표 메뉴인 복분자갈비는 구울 때 은은하게 퍼지는 향이 식욕을 자극하며, 함께 제공되는 톡톡 보리 쌈장은 고기의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 사이드 메뉴인 양은호박고추장찌개는 진한 국물 맛으로 술안주로도, 식사로도 훌륭한 평을 받고 있습니다.
건강한 식재료와 정성스러운 숙성 과정을 거친 갈비를 맛보고 싶다면 방문해 볼 만한 곳입니다. 특히 모임이나 회식 장소로도 적합한 좌석을 갖추고 있어 당산역 인근 직장인들에게 사랑받는 장소입니다.
